《识茶 泡茶 鉴茶全图解》养生养心中国茶 带你走进茶世界[pdf]

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内容简介——PDF电子书 有一个很有趣的谜面：生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里，这谜底就是茶。茶为阴柔之活木，吸日月之精华，受山川之灵气，得水土之滋养，可谓其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。参百品而不混，越众饮而独高。爱茶不问尊卑，喝茶不分贵贱，鉴茶不关学识。可谓品茶于口鼻，爱茶在心间。泡一壶茶，壶里乾坤，杯中日月；呷一口茶，慢慢入喉，满口生津；赏百种茶，悠然自得，怡情悦志。饮茶是一种人生态度，泡茶是一种美妙生活！茶如人生，未饮人先醉；人生如茶，始闻意已通。愿爱茶者，细品百味茶，悠然享人生。《识茶泡茶鉴茶全图解》告诉你如何识得茶文化。 目录——PDF电子书 识茶篇 寻茶问道知茶情走进茶世界 走进茶世界 01 茶的起源 茶的由来 茶的称谓 02 历代茶事 秦汉茶事 六朝茶事 唐朝茶事 宋朝茶事 明朝茶事 清朝茶事 03 茶的传播 茶马古道 传入日本 传到欧洲 茶在英国 其他传播路线 04 异域茶情 朝鲜和韩国茶礼 日本茶道 英式下午茶 ? 了解茶的健康常识 01 茶之效 茶的健康元素 茶的保健功效 喝茶养生之道 02 茶的分类、制作与保存 茶叶的制作 茶叶的保存 泡茶篇 轻松泡茶茶更香 ? 泡茶第一步 选茶、备器、择水 01 从选茶的鉴赏 判断新茶与陈茶 分辨名茶的真伪 02 好茶当需好器沏 茶器 茶具的种类 03 水为茶之母 讲究的水 养水、烹水和试水 ? 泡茶第二步六大茶类以及花茶的冲泡之法 01 中国茶冲泡的要素与工序 泡茶技巧之关键要素 沏出一壶好茶的工序 02 绿茶的冲泡 茶中品质 绿茶冲泡之法 03 黄茶的冲泡 茶中品质 黄茶冲泡之法 04 白茶的冲泡 茶中品质 白茶冲泡之法 05 乌龙茶的冲泡 茶中品质 乌龙茶冲泡之法